建甌生態(tài)環(huán)境與茅臺鎮(zhèn)地處北緯27°黃金釀酒帶。無霜期長、溫差小、高山環(huán)抱，地形仿佛就是個巨大的酒甑；雨熱同季的氣候，使得建甌的空氣和土壤最適宜釀酒所需的微生物生長。
水是酒之血，大凡名酒產(chǎn)地，必有佳泉。建甌特有的武夷山生態(tài)活性泉水與海洋暖濕氣流，為建甌釀造的醬香型白酒增添了一抹建甌特有的風(fēng)味。
釀造工藝優(yōu)勢 ·
釀造工藝優(yōu)勢 ·
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雙龍戲珠醬酒幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，廣受市場好評。
2011年被中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、白酒專家組組長沈怡方稱贊為“雙龍戲珠，閩酒之冠”。
中國白酒界泰斗、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會副會長、國家白酒專家組組長、教授級高級工程師沈怡方封壇。
陳吉福
程偉
楊官榮
張宿義
成都斗酒館館長焦健品評雙龍戲珠酒
國家級白酒評酒員、著名白酒專家、四川省釀造協(xié)會專家組組長曾祖訓(xùn)
國家級白酒評委楊官榮品評雙龍戲珠酒
中國釀酒大師賴登燡品評雙龍戲珠酒
中國首屆釀酒大師、國家白酒評委、五糧液傳統(tǒng)技藝傳承人劉友金
“雙龍戲珠”四個字，是由著名國學(xué)大師、紅學(xué)家、書畫家、金石家、中醫(yī)學(xué)家文懷沙先生題寫的。文懷沙先生是一位108歲的老壽星，文懷沙先生十分好酒，也因酒與雙龍戲珠結(jié)緣。
雙龍戲珠酒業(yè)作為福建省白酒研發(fā)中心，榮獲福建老字號產(chǎn)品、福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、福建東南窖酒文化館、科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)，國家守合同、重信用單位等榮譽。
